QUI NOUS SOMMES
Cattaruzzi est un chef de file dans la conception, la construction et l’installation d’équipements pour les abattoirs de poulets.
La société Cattaruzzi a été fondée par Guido Cattaruzzi qui a démarré l'entreprise en construisant des abattoirs pour les petites dimensions.
Nel 1960 in Italia la Cattaruzzi installò la prima linea di automazione per la macellazione dei polli presso l'azienda Polli Arena.
Le fils de Guido, l'ingénieur Bruno Cattaruzzi, a rejoint l'entreprise. Ainsi, l'entreprise a connu un développement considérable d'un point de vue technologique, en fait, en plus de la première ligne de coupe, la première ligne complète d'automatisation a été conçue et développée.
En 1976, Guido et Bruno ont commencé la construction de la nouvelle usine de San Zeno Naviglio d'environ 5 000 mètres carrés.
Le premier ramasse poulets a été construit sur brevet, et dans les années suivantes, plus de 90 machines ont été construites et vendues, la plupart d'entre elles vendues en Amérique.
Mis en service par l'entreprice Pavo, le plus long tunnel de refroidissement unilatéral de l'époque a été construit, mesurant 4 170 m.
Depuis 2006, l'entreprise est en mesure de produire chaque machine d'abattage, d'éviscération, de refroidissement et de découpe dans sa propre usine.
En 2015, le fils de Bruno Cattaruzzi, Giacomo, a rejoint l'entreprise et occupe actuellement le poste d'ingénieur commercial au sein de l'entreprise.
ENTREPRISE
La maison est située à San Zeno Naviglio, à quelques kilomètres de la sortie de l’autoroute A4 Brescia Centro.
Il a été conçu par Guido et Bruno Cattaruzzi en 1976 et a une superficie couverte de 5 000 m² sur une superficie d’environ 10 000 m².
À l’intérieur, l’usine est divisée en zones spécifiques pour les matières premières, pour les machines en phase de production et d’assemblage et pour l’emballage et l’expédition des produits finis.
Une grande surface a été réservée à l’entrepôt de pièces détachées.
Les bureaux et les services sont un corps distinct et occupent une superficie supérieure à 400 m².
Les bureaux ont été récemment rénovés et agrandis.