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Evisceration poulets

Toutes les machines d’éviscération automatique ou manuelle des poulets sont installées dans cette ligne, découvrez nos solutions.

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COUPE TETES

Cette machine sert pour couper la tête des poulets. Elle peut être installée sur n’importe quelle ligne d’abattage et pour n’importe quelle capacité, compte tenu qu’elle ne demande aucune synchronisation avec le convoyeur aerien. La structure, les guides et les enveloppes sont en acier inox.

Capacité8.000 P/h
Longueur1.150mm
Largeur650mm
Hauteur800mm
Tot puissance installée0,55kw
Poids110kg
Volume expédition0,6

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ARRACHE TETE STATIQUE

Cette machine arrache la tête des poulets. Elle peut être installée sur n’importe quelle ligne d’abattage et pour n’importe quelle capacité, compte tenu qu’elle ne demande aucune synchronisation avec le convoyeur aérien. La structure et les guides sont en acier inox.

Capacité4.000 P/h
Longueur1.150mm
Largeur720mm
Hauteur800mm
Poids30kg
Volume expédition0,2

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INCISION ANALE

Le trou de la machine abdomen vous permet de couper et d’extraire le cloaque à l’extérieur du poulet. Les animaux sont soulevés et positionnés correctement, quelle que soit leur taille, dans leur station et la coupe parfaite du cloaque est garantie par un champignon qui pénètre dans la même chose permettant à la lame de faire une coupe concentrique sans affecter l’intestin au moindre.

Capacité6.000 P/h
Longueur1.960mm
Largeur1.720mm
Hauteur2.940mm
Cons. eau à 3 bar350l/h
Tot puissance installée1,5kw
Poids1.400kg
Volume expédition7

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OUVERTURE ABDOMEN

Cette machine, par l’intermédiaire d’outils pourvus de lames spéciaux, effectue l’ouverture de l’abdomen de façon à permettre l’opération successive d’effilage (manuelle ou automatique). Elle assure l’ouverture parfaite de l’abdomen allant du cloaque au sternum. Elle s’adapte à tous types de convoyeur. Elle est construite en acier inox et en plastique alimentaire.

Modèle12U 16U 
Capacité3.0006.000 P/h
Longueur9001.385mm
Largeur1.1601.280mm
Hauteur2.3302.250mm
Cons. eau à 3 bar1,52l/h
Poids250350kg
Volume expédition2,33,5

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EVISCERATEUR

La machine à effilage automatique a été étudiée pour porter à l’extérieur du poulet le paquet intestinal tout entier avec un très grand pourcentage de poumons et sans endommager le foie. Cette machine s’adapte à tous les types de convoyeur aérien. Elle est construite en acier inox et en plastique alimentaire.

Capacité6.000 P/h
Longueur1.385mm
Largeur1.600mm
Hauteur2.250mm
Cons. eau à 3 bar350l/h
Tot puissance installée1,5kw
Poids680kg
Volume expédition5,2

EVISCERATION

BAC D’EVISCERATION

Le bac d’éviscération sert à recueillir tous les déchets de la ligne d’éviscération et à les transporter à un point de récolte unique. Le bac est composé d’éléments modulaires en acier inox.

ModèleSRDR 
Longueur2.0002.000mm
Largeur500800mm
Hauteur700700mm
Cons. eau à 3 bar0,50,5l/h
Poids4070kg
Volume expédition0.91,1

EVISCERATION

DEJABOTEUSE

Cette machine, par l’intermédiaire d’outils spéciaux qui entrent dans l’abdomen du poulet, détache les jabots et les trachées qui sont restés après l’effilage. La machine peut traiter des poulets de différentes tailles en même temps. La machine est entièrement construite en acier inox et en plastique alimentaire.

Capacité3.000 P/h
Longueur1.350mm
Largeur1.620mm
Hauteur2.370mm
Cons. eau à 3 bar1,5l/h
Tot puissance installée0,75kw
Poids500kg
Volume expédition5,1

EVISCERATION

TRANCHE COUS

Cette machine tranche le cou du poulet en proximité du point d’attache avec le buste en retirant la peau qui est ensuite coupée par une lame circulaire installée sur la machine. La machine est actionnée par l’intermédiaire de la chaîne d’abattage et peut traiter n’importe quel type de poulet, même de tailles différentes. Toutes les parties de la machine sont en acier inox et plastique alimentaire.

Modèle12U 16U 
Capacité3.0006.000 P/h
Longueur1.6801.680mm
Largeur1.0501.250mm
Hauteur2.2502.250mm
Tot puissance installée1,121,12Kw
Poids500600kg
Volume expédition44,47

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LAVE-POULETS INT/EXT

Cette machine automatique, par l’intermédiaire de pulvérisateurs spéciaux, assure après les opérations d’effilage un lavage efficace de la partie interne aussi que de la partie externe du poulet. La machine est entièrement construite en acier inox et plastique alimentaire.

Modèle12U 16U 
Capacité3.0006.000 P/h
Longueur980980mm
Largeur1.1601.160mm
Hauteur2.2502.250mm
Cons. eau à 3 bar34l/h
Poids250300kg
Volume expédition2,43,7

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LAVEUSE DE POULETS A DOIGTS

Cette machine, par l’intermédiaire de l’action combinée de deux axes avec long doigts en caoutchouc et de pulvérisateurs d’eau efficaces, effectue le lavage externe des volatiles à la fin de la ligne de travail. Le châssis et les protections sont en acier inox. L’actionnement des tambours se fait par l’intermédiaire de deux motos réductrices.

Capacité6.000 P/h
Longueur1.200mm
Largeur800mm
Hauteur1.400mm
Cons. eau à 3 bar1l/h
Tot puissance installée0,74kw
Poids140kg
Volume expédition1

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LAVE POULETS STATIQUE

Cette machine sert au lavage final des poulets. Le lavage a lieu par l’intermédiaire de l’action directe de l’eau qui sort des gicleurs spécieux. La structure est en acier et les tôles latérales sont en acier inox.

Capacité6.000 P/h
Longueur750mm
Largeur1.150mm
Hauteur1.800mm
Cons. eau à 3 bar2l/h
Poids70kg
Volume expédition0,6

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ASPIRE POUMONS

Cette machine sert à enlever les poumons et tou autre résidu qui restent dans le poulet après l’effilage, de façon à avoir un buste parfaitement propre à l’intérieur. La machine est entièrement construite en acier inox et plastique alimentaire.

Modèle12U 16U 
Capacité3.0006.000 P/h
Longueur9701.150mm
Largeur1.2601.260mm
Hauteur2.2502.250mm
Cons. eau à 3 bar1,51,5l/h
Cons. vide400600m³/h
Poids450500kg
Volume expédition2,83,5

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DECROCHE POULETS

Le décroche-poulets automatique est une machine positionnée à la fin de la ligne d’effilage et qui est synchronisée avec le convoyeur aérien. Les crochets sont bloqués pendant l’opération de décrochage des poulets. La machine est construite en acier inox.

Capacité8000P/h
Longueur800mm
Largeur950mm
Hauteur 2.250 mm
Poids140kg
Volume expédition1

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MACHINE COUPE/PELER GESIERS 3000

Cette machine a été étudiée pour traiter les estomacs. Elle est constituée de trois sections qui s’occupent automatiquement de séparer, ouvrir, laver et enlever la peau des gésiers. La machine est construite en acier inox.

Capacité3.000P/h
Longueur2.000mm
Largeur800mm
Hauteur1.100mm
Cons. eau à 3 bar1,5m³/h
Tot puissance installée2,55kw
Poids215kg
Volume expédition1,7

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MACHINE COUPE/PELER GESIERS 8000

Cette machine a été étudiée pour traiter les estomacs. Elle est constituée de trois sections qui s’occupent automatiquement de séparer, ouvrir, laver et enlever la peau des gésiers. La machine est construite en acier inox.

Capacité8.000P/h
Longueur2.300mm
Largeur900mm
Hauteur1.050mm
Cons. eau à 3 bar3m³/h
Tot puissance installée4,05kw
Poids550kg
Volume expédition2
TPV8000

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SEPARATEUR DE GESIERS

Cette machine a été étudiée pour séparer automatiquement l’estomac de l’intestin après que, du paquet intestinal, ont été enlevés le coeur et le foie. Le châssis, l’enveloppe et les arbres sont en acier inox.

Capacité6.000b/h (1 operator)
Longueur1.600mm
Largeur400mm
Hauteur950mm
Cons. eau à 3 bar0,5m³/h
Tot puissance installée0,75kw
Poids86kg
Volume expédition0,6

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DEGRAISSEUSE DE GESIERS

Cette machine sert à dégraisser et à laver les gésiers. L’action de dégraissage a lieu par l’intermédiaire d’un tambour rotatif sur lequel sont montés des doigts en caoutchouc. La machine est entièrement construite en acier inox.

Capacité8.000b/h
Longueur1.000mm
Largeur450mm
Hauteur700mm
Cons. eau à 3 bar1m³/h
Tot puissance installée0,25kw
Poids54kg
Volume expédition0,2

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BANC DE CONTROLE DES GESIERS

Cette machine est utilisée pour arracher la peau des gésiers grâce à des rouleaux tournants . Elle est composée d’un plane en acier inox,facilement ouvrable et contrôlable pour le lavage et la maintenance, sur lequel sont montés deux rouleaux actionnés par un motoréducteur.

Capacité8.600b/h (1 operator)
Longueur950mm
Largeur530mm
Hauteur900mm
Cons. eau à 3 bar1m³/h
Tot puissance installée0,75kw
Poids63kg
Volume expédition0,5

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ELEVATEUR ELICOIDAL

Cette machine est spécialement utilisée pour soulever les gésiers et les cous pour les phases de travail successives. Le châssis portant et la vis hélicoïdale sont en acier inox. 

Capacité9.000b/h
Longueur1.350mm
Largeur150mm
Cons. eau à 3 bar0,50m³/h
Tot puissance installée0,37kw
Poids60kg
Volume expédition0,8

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POMPE PNEUMATIQUE

Cette installation simplifie le transport des cous, foies et gésiers, de façon totalement hygiénique, de la zone d’effilage à la zone de refroidissement et de conditionnement. Le corps est en aluminium avec membrane en plastique alimentaire. La trémie est en acier inox.

Capacité5.000l b/h
Longueur400mm
Largeur750mm
Hauteur600mm
Prédominance6m
Raccord aspiration3″ich
Pression air6bar
Poids50kg
Volume expédition0,35

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