EVISCERACION
PRODUCTOS
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Evisceracion

En esta línea están instalados todos los equipos disponibles para el eviscerado manual o automático de aves y procesamiento de mollejas.

EVISCERACION

CORTADORA DE CABEZAS

Esta maquina corta la cabeza de los pollos. Se puede instalar en cualquier tipo de línea de sacrificio y para cualquier capacidad, ya que no necesita ningún tipo de sincronización con el transportador aéreo. La estructura, las guías y la carcasa son en acero inoxidable.

Capacidad8.000 P/h
Longitud1.150mm
Anchura650mm
Altura800mm
Potencia total instalada0,55kw
Peso neto110kg
Volumen expedicion0,6

EVISCERACION

CORTADORA DE CABEZAS ESTATICA

Esta maquina corta la cabeza de los pollos. Se puede instalar en cualquier tipo de línea de sacrificio y para cualquier capacidad, ya que no necesita ningún tipo de sincronización con el transportador aéreo. La estructura, las guías y la carcasa son en acero inoxidable.

Capacidad4.000 P/h
Longitud1.150mm
Anchura720mm
Altura800mm
Peso neto30kg
Volumen expedicion0,2

EVISCERACION

ABRIDORA DE CLOACAS

Esta máquina, por medio de una cuchilla circular, realiza el corte de la cloaca para después permitir la apertura del abdomen. Por medio de un dispositivo especial que posiciona la cola del animal en una correcta posición y adhiriendo la cloaca a la cuchilla circular mediante vacío, se efectúa un corte alrededor de la cloaca. La máquina está fabricada en acero inoxidable y materiales plásticos aptos para la industria alimentaria.

Capacidad6.000 P/h
Longitud1.960mm
Anchura1.720mm
Altura2.940mm
Consumo agua a 3 bar350l/h
Potencia total instalada1,5kw
Peso neto1.400kg
Volumen expedicion7

EVISCERACION

RAJADORA

Esta máquina, por medio de brazos provistos de cuchillas especiales, abre el abdomen de manera que permite la operación de eviscerado (manual o automática). Con un solo corte asegura una abertura perfecta del abdomen, desde la cloaca al esternón. Fabricada en acero inoxidable y plásticos de calidad alimentaria, esta máquina se adapta a cualquier tipo de cadena.

Modelo12U 16U 
Capacidad3.0006.000 P/h
Longitud9001.385mm
Anchura1.1601.280mm
Altura2.3302.250mm
Consumo agua a 3 bar1,52l/h
Peso neto250350kg
Volumen expedicion2,33,5

EVISCERACION

EVISCERADORA

La evisceradora automática ha sido diseñada para extraer el paquete intestinal entero encima del abdomen y también un gran porcentaje de los pulmones sin dañar el hígado. Esta máquina se adapta a cualquier tipo de transportador aéreo. Fabricada en acero inoxidable y materiales plástico de calidad alimentaria.

Capacidad6.000 P/h
Longitud1.385mm
Anchura1.600mm
Altura2.250mm
Consumo de agua a 3 bar350l/h
Potencia total instalada1,5kw
Peso neto680kg
Volumen expedicion5,2

EVISCERACION

CANAL DE EVISCERADO

La canal de eviscerado se utiliza para recoger todos los desechos que se generan durante la evisceración y transportarlos a la zona de recogida. La canal está compuesta de elementos modulares en acero inoxidable.

ModeloSRDR 
Longitud2.0002.000mm
Anchura500800mm
Altura700700mm
Consumo de agua a 3 bar0,50,5l/h
Peso neto4070kg
Volumen expedicion0.91,1

EVISCERACION

EXTRACTORA BUCHES

Esta máquina, por medio de una broca especial que entra en la cavidad del pollo, extrae el buche y la tráquea. La máquina puede trabajar con diferentes tamaños de pollos al mismo tiempo. La máquina está fabricada en acero inoxidable y materiales plásticos aptos para la industria alimentaria.

Capacidad3.000 P/h
Longitud1.350mm
Anchura1.620mm
Altura2.370mm
Consumo de agua a 3 bar1,5l/h
Potencia total instalada0,75kw
Peso neto500kg
Volumen expedicion5,1

EVISCERACION

ROMPEDORA DE CUELLOS

Diseñada para romper el cuello cerca del punto de fijación con la cabeza para después retirar la piel que seguidamente será cortada por medio de una cuchilla circular instalada en la máquina. La máquina es accionada por el transportador aéreo del matadero y puede trabajar con cualquier tipo de pollo, aunque estos sean de tamaños diferentes. Todos los componentes de la maquina son en acero inoxidable.

Modelo12U 16U 
Capacidad3.0006.000 P/h
Longitud1.6801.680mm
Anchura1.0501.250mm
Altura2.2502.250mm
Potencia total instalada1,121,12Kw
Peso neto500600kg
Volumen expedicion44,47

EVISCERAZIONE

LAVADORA

Esta máquina de lavar automática, mediante pulverizadores especiales, asegura un lavado eficaz tanto por la parte interna como la parte externa de los pollos. La máquina está fabricada totalmente en acero inoxidable y materiales plásticos de calidad alimentaria.

Modelo12U 16U 
Capacidad3.0006.000 P/h
Longitud980980mm
Anchura1.1601.160mm
Altura2.2502.250mm
Consumo agua a 3 bar34l/h
Peso neto250300kg
Volumen expedicion2,43,7

EVISCERACION

LAVADORA DE POLLOS

Esta máquina lava exteriormente las aves mediante la acción combinada de dedos de caucho y agua. El chasis y las protecciones se fabrican en acero inoxidable.
El accionamiento de los tambores se realiza mediante dos motor reductores.

Capacidad6.000 P/h
Longitud1.200mm
Anchura800mm
Altura1.400mm
Consumo agua a 3 bar1l/h
Potencia total instalada0,74kw
Peso neto140kg
Volumen expedicion1

EVISCERACION

LAVADORA DE POLLOS ESTATICA

Esta máquina es utiliza para limpiar los pollos al final de la línea de sacrificio. El lavado se realiza mediante la acción directa del agua proveniente de unos aspersores especiales. La estructura está fabricada en acero galvanizado en caliente y las protecciones laterales son en acero inoxidable.

Capacidad6.000 P/h
Longitud750mm
Anchura1.150mm
Altura1.800mm
Consumo agua a 3 bar2l/h
Peso neto70kg
Volumen expedicion0,6

EVISCERACION

ASPIRADORA DE PULMONES

Esta máquina ha sido diseñada para extraer los pulmones y todos los residuos que están eventualmente presentes después de la evisceración y obtener un pollo perfectamente limpio en su interior. La máquina está completamente fabricada en acero inoxidable y materiales plásticos para la industria alimentaria.

Modelo12U 16U 
Capacidad3.0006.000 P/h
Longitud9701.150mm
Anchura1.2601.260mm
Altura2.2502.250mm
Consumo agua a 3 bar1,51,5l/h
Consumo vacío400600m³/h
Peso neto450500kg
Volumen expedicion2,83,5

EVISCERACION

DESCOLGADOR

El descolgador de pollos automático es una maquina circular que se instala al final de la cadena de evisceración y que va sincronizada con el transportador aéreo. Una rueda dentada especial sujeta los colgadores mientras que una rampa permite la operación de descolgado de los pollos. La máquina está fabricada en acero inoxidable.

Capacidad8000P/h
Longitud800mm
Anchura950mm
Altura 2.250 mm
Peso neto140kg
Volumen expedicion1

EVISCERACION

PROCESADORA MOLLEJAS 3000

Esta máquina ha sido diseñada para el tratamiento de los intestinos, está constituida de tres secciones que se ocupan automáticamente de separar, abrir, lavar y pelar las mollejas. La máquina está fabricada en acero inoxidable. 

Capacidad3.000P/h
Longitud2.000mm
Anchura800mm
Altura1.100mm
Consumo de agua a 3 bar1,5m³/h
Potencia total instalada2,55kw
Peso neto215kg
Volumen expedicion1,7

EVISCERACION

PROCESADORA MOLLEJAS 8000

Esta máquina ha sido diseñada para el tratamiento de los intestinos, está constituida de tres secciones que se ocupan automáticamente de separar, abrir, lavar y pelar las mollejas. La máquina está fabricada en acero inoxidable.

Capacidad8.000P/h
Longitud2.300mm
Anchura900mm
Altura1.050mm
Consumo de agua a 3 bar3m³/h
Potencia total instalada4,05kw
Peso neto550kg
Volumen expedicion2
TPV8000

EVISCERACION

SEPARADORA DE MOLLEJAS

Esta máquina ha sido diseñada para separar automáticamente el estómago del intestino después de haber quitado el corazón y el hígado del paquete intestinal. El chasis, las protecciones están fabricadas en acero inoxidable. 

Capacidad6.000P/h (1 operator)
Longitud1.600mm
Anchura400mm
Altura950mm
Consumo de agua a 3 bar0,5m³/h
Potencia total instalada0,75kw
Peso neto86kg
Volumen expedicion0,6

EVISCERACION

DESENGRASADORA DE MOLLEJAS

Esta máquina sirve para desengrasar y lavar las mollejas al final del ciclo de trabajo. La acción de desengrasar se realiza mediante un tambor rotativo que incorpora dedos de caucho. La máquina está fabricada totalmente en acero inoxidable. 

Capacidad8.000P/h
Longitud1.000mm
Anchura450mm
Altura700mm
Consumo de agua a 3 bar1m³/h
Potencia total instalada0,25kw
Peso neto54kg
Volumen expedicion0,2

EVISCERACION

MESA CONTROL DE MOLLEJAS

Esta máquina se utiliza para quitar la piel de las mollejas mediante rodillos. Está compuesta una bancada con una superficie plana para un fácil manejo y control del lavado, sobre la cual van montados dos rodillos accionados por un moto reductor. 

Capacidad8.600b/h (1 operator)
Longitud950mm
Anchura530mm
Altura900mm
Consumo de agua a 3 bar1m³/h
Potencia total instalada0,75kw
Peso neto63kg
Volumen expedicion0,5

EVISCERACION

ELEVADOR VIS SIN FIN

Esta máquina está especialmente diseñada para elevar las mollejas y los cuellos en  ciclos de trabajo sucesivos. El chasis y el vis sin fin helicoidal son de acero inoxidable.

Capacidad9.000b/h
Longitud1.350mm
Anchura150mm
Consumo de agua a 3 bar0,50m³/h
Potencia total instalada0,37kw
Peso neto60kg
Volumen expedicion0,8

EVISCERACION

BOMBA TRANSPORTE MENUDILLOS

Con esta bomba se simplifica el transporte de cuellos, hígados y mollejas, de manera totalmente higiénica, desde la zona de eviscerado a la zona de pre-refrigeración y de acondicionamiento. El cuerpo es de aluminio con una membrana en material plástico alimentario. La tolva de recogida es en acero inoxidable. 

Capacidad5.000l b/h
Longitud400mm
Anchura750mm
Altura600mm
Carga bomba6m
Conexión aspiración3″ich
Presión aire6bar
Peso neto50kg
Volumen expedicion0,35

PRODUCTOS

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