EVISCERAZIONE
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Eviscerazione

In questa linea sono installati tutti i macchinari per l’eviscerazione dei polli automatica o manuale. Scopri le nostre soluzioni.

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TAGLIATESTE

Questa macchina taglia la testa dei polli. Può essere installata su qualsiasi linea di macellazione e per qualsiasi capacità, poiché non richiede alcuna sincronizzazione o modifica del trasportatore. La struttura le guide e il carter sono in acciaio inox.

Capacità4.000 P/h
Lunghezza1.150mm
Larghezza720mm
Altezza800mm
Peso totale30kg
Volume spedizione0,2M³

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STRAPPATESTE STATICO

Questa macchina serve rimuove la testa dei polli. Può essere installata su qualsiasi linea di macellazione La struttura e le guide sono in acciaio inox.

Capacità4.000 P/h
Lunghezza1.150mm
Larghezza720mm
Altezza800mm
Peso totale30kg
Volume spedizione0,2M³

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INCISIONE ADDOME

La macchina foro addome consente di tagliare ed estrarre la cloaca all’esterno del pollo. Gli animali vengono sollevati e posizionati tutti correttamente, indipendentemente dalla loro pezzatura, nella propria stazione ed il perfetto taglio della cloaca viene garantito da un funghetto che entra nella stessa consentendo alla lama di fare un taglio concentrico senza incidere minimamente l’intestino.

Capacità6.000 P/h
Lunghezza1.960mm
Larghezza1.720mm
Altezza2.940mm
Consumo acqua a 3 bar350l/h
Potenza installata totale1,5kw
Peso totale1.400kg
Volume spedizione7M³

EVISCERAZIONE

APERTURA ADDOME

Questa macchina, mediante utensili provvisti di speciali lame, provvede all’apertura dell’addome. La lunghezza e profondità del taglio può essere facilmente regolata anche durante la lavorazione. E’ costruita in acciaio inox mentre la camme è plastica per alimenti.

Modello12U 16U 
Capacità3.0006.000 P/h
Lunghezza9001.385mm
Larghezza1.1601.280mm
Altezza2.3302.250mm
Consumo acqua a 3 bar1,52l/h
Peso totale250350kg
Volume spedizione2,33,5M³

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EVISCERATORE

L’evisceratore automatico é studiato per rimuovere dal pollo, tramite un braccio meccanico azionato da una camme, in plastica per alimenti, l’intero pacchetto intestinale. La macchina è azionata dal trasportatore aereo ed è costruita in acciaio inox.

Capacità6.000 P/h
Lunghezza1.385mm
Larghezza1.600mm
Altezza2.250mm
Consumo acqua a 3 bar350l/h
Potenza installata totale1,5kw
Peso totale680kg
Volume spedizione5,2M³

EVISCERAZIONE

VASCA DI EVISCERAZIONE

La vasca di eviscerazione serve per raccogliere gli scarti della linea di eviscerazione e convogliarli in un unico punto di scarico. La vasca é composta da elementi modulari in acciaio inox ed è completa di docce lavamani e canali per il trasporto dei fegati.

ModelloSRDR 
Lunghezza2.0002.000mm
Larghezza500800mm
Altezza700700mm
Consumo acqua a 3 bar0,50,5l/h
Peso totale4070kg
Volume spedizione0.91,1M³

EVISCERAZIONE

CONTROLLO GOZZI

Questa macchina provvede ad espellere i gozzi e le trachee rimaste dopo l’eviscerazione. Gli utensili vengono puliti ad ogni ciclo da una spazzola rotante. La macchina é interamente costruita in acciaio inox e plastica alimentare.

Capacità3.000 P/h
Lunghezza1.350mm
Larghezza1.620mm
Altezza2.370mm
Consumo acqua a 3 bar1,5l/h
Potenza installata totale0,75kw
Peso totale500kg
Volume spedizione5,1M³

EVISCERAZIONE

TAGLIA COLLI

Questa macchina rimuove il collo del pollo con la pelle, quest’ultima viene recisa da una lama circolare motorizzata installata sulla stessa macchina. Tutte le parti della macchina sono, in acciaio inox e nylon per alimenti.

Modello12U 16U 
Capacità3.0006.000 P/h
Lunghezza1.6801.680mm
Larghezza1.0501.250mm
Altezza2.2502.250mm
Consumo acqua a 3 bar1,121,12l/h
Peso totale500600kg
Volume spedizione44,47M³

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LAVAPOLLI CIRCOLARE

Questa macchina , per mezzo di speciali spruzzatori assicura una efficace lavaggio sia all’interno che all’esterno del pollo. La macchina é costruita in acciaio inox e la camme in plastica.

Modello12U 16U 
Capacità3.0006.000 P/h
Lunghezza980980mm
Larghezza1.1601.160mm
Altezza2.2502.250mm
Consumo acqua a 3 bar34l/h
Peso totale250300kg
Volume spedizione2,43,7M³

EVISCERAZIONE

LAVAPOLLI A DITA

Questa macchina, mediante l’azione combinata di due tamburi rotanti dotati di dita lunghe di gomma ed efficaci spruzzatori d’acqua, provvede al lavaggio esterno dei volatili al termine della linea di lavorazione. Il telaio e le protezioni sono in acciaio inox. L’azionamento dei tamburi avviene mediante due motoriduttori.

Capacità6.000 P/h
Lunghezza1.200mm
Larghezza800mm
Altezza1.400mm
Consumo acqua a 3 bar1l/h
Potenza installata totale0,74kw
Peso totale140kg
Volume spedizione1M³

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LAVAPOLLI STATICO

Questa macchina, tramite l’azione diretta dell’acqua che esce da appositi spruzzatori, serve per il lavaggio esterno dei polli. La struttura è in acciaio inox.

Capacità6.000 P/h
Lunghezza750mm
Larghezza1.150mm
Altezza1.800mm
Consumo acqua a 3 bar2l/h
Peso totale70kg
Volume spedizione0,6M³

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ASPIRAPOLMONI

Questa macchina serve per eliminare i polmoni ed ogni altro residuo all’interno del busto. La macchina é interamente costruita in acciaio inox e plastica per alimenti.

Modello12U 16U 
Capacità3.0006.000 P/h
Lunghezza9701.150mm
Larghezza1.2601.260mm
Altezza2.2502.250mm
Consumo acqua a 3 bar1,51,5l/h
Consumo vuoto400600m³/h
Peso totale450500kg
Volume spedizione2,83,5M³

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SGANCIAPOLLI

Lo sganciapolli automatico é una macchina circolare posizionata al termine della linea di eviscerazione sincronizzata al trasportatore aereo. Due speciali cinghie dentate di gomma bloccano i ganci durante l’operazione di sgancio dei polli. La macchina è costruita in acciaio inox.

Capacità8000P/o
Lunghezza800mm
Larghezza950mm
Altezza 2.250 mm
Peso totale140kg
Volume spedizione1M³

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TAGLIAPELAVENTRIGLI 3000

Questa macchina, costruita in acciaio inox, serve per automaticamente aprire, lavare e pelare i ventrigli. E’ completa di rulli per il controllo manuale della pelatura.

Capacità3.000P/o
Lunghezza2.000mm
Larghezza800mm
Altezza1.100mm
Consumo acqua a 3 bar1,5m³/h
Potenza installata totale2,55kw
Peso totale215kg
Volume spedizione1,7M³

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TAGLIAPELAVENTRIGLI 8000

Questa macchina é stata studiata per la lavorazione automatica degli stomaci dei polli ed é costruita da tre singole sezioni che provvedono automaticamente a separare, aprire, lavare e pelare i ventrigli. La macchina è costruita in acciaio inox.

Capacità8.000P/o
Lunghezza2.300mm
Larghezza900mm
Altezza1.050mm
Consumo acqua a 3 bar3m³/h
Potenza installata totale4,05kw
Peso totale550kg
Volume spedizione2M³
TPV8000

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SEPARAVENTRIGLI

Questa macchina è serve per separare automaticamente lo stomaco dall’intestino dopo che sono stati rimossi cuore e fegato. La macchina è interamente costruita in acciaio inox.

Capacità6.000P/o (1 operatore)
Lunghezza1.600mm
Larghezza400mm
Altezza950mm
Consumo acqua a 3 bar0,5m³/h
Potenza installata totale0,75kw
Peso totale86kg
Volume spedizione0,6M³

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SGRASSAVENTRIGLI

Questa macchina, costruita in acciaio inox, serve per sgrassare e lavare i ventrigli al termine della lavorazione. L’azione di sgrassaggio avviene tramite un tamburo rotante con montate dita di gomma.

Capacità8.000P/o
Lunghezza1.000mm
Larghezza450mm
Altezza700mm
Consumo acqua a 3 bar1m³/h
Potenza installata totale0,25kw
Peso totale54kg
Volume spedizione0,2M³

EVISCERAZIONE

TAVOLO CONTROLLO VENTRIGLI

Questa macchina é usata per togliere la pelle dei ventrigli. E’ composta da un tavolo di acciaio inox con montati due rulli dentati azionati da motoriduttore. L’operatore, una volta aperto e lavato, appoggia il ventriglio sui rulli che pizzicano la pelle asportandola.

Capacità8.600P/o (1 operatore)
Lunghezza950mm
Larghezza530mm
Altezza900mm
Consumo acqua a 3 bar1m³/h
Potenza installata totale0,75kw
Peso totale63kg
Volume spedizione0,5M³

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ELEVATORE A COCLEA

Questa macchina é usata per togliere la pelle dei ventrigli. E’ composta da un tavolo di acciaio inox con montati due rulli dentati azionati da motoriduttore. L’operatore, una volta aperto e lavato, appoggia il ventriglio sui rulli che pizzicano la pelle asportandola.

Capacità9.000P/o
Lunghezza1.350mm
Larghezza150mm
Consumo acqua a 3 bar0,50m³/h
Potenza installata totale0,37kw
Peso totale60kg
Volume spedizione0,8M³

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POMPA TRASPORTO

La pompa e del tipo a membrana seve per trasportare con acqua i colli, fegati e ventrigli dalla zona di eviscerazione al reparto di refirgerazione e confezionamento. La pompa è completa di tramoggia di ingresso e connessioni per l’aria compressa.

Capacità5.000l P/o
Lunghezza400mm
Larghezza750mm
Altezza600mm
Prevalenza6m
Ingresso – Uscita3″ich
Pressione aria6bar
Peso totale50kg
Volume spedizione0,35M³

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