En enero de 2007 intervenimos reemplazando toda la línea de sacrificio existente.

Con una perfecta organización de las obras para modificar la obra civil y los sistemas eléctricos y de agua, en tan solo dos semanas se desmanteló por completo la planta existente, la nueva línea de desplumado, la nueva línea de eviscerado con todas las máquinas automáticas y el nuevo túnel de enfriamiento con colgadores multiples.

Al minimizar el cierre de la planta, se logró el objetivo establecido de llevar el matadero de una capacidad de 2.000 pollos / hora a una capacidad de 5.500 pollos / hora.