En janvier 2007, nous sommes intervenus en remplaçant toute la chaîne d’abattage existante.

Avec une organisation parfaite des travaux de modification des travaux de génie civil et des systèmes électriques et hydrauliques, en seulement deux semaines l’usine existante a été complètement démantelée, la nouvelle ligne de plumaison, la nouvelle ligne d’éviscération avec toutes les machines automatiques et le nouveau tunnel de refroidissement avec racks.

En minimisant les temps d’arrêt de l’usine, l’objectif fixé de faire passer l’abattoir d’une capacité de 2 000 poulets / heure à une capacité de 5 500 poulets / heure a été atteint.