RAFFREDDAMENTO
E CALIBRATURA
PRODOTTI
RAFFREDDAMENTO
E CALIBRATURA
PRODOTTI

PRODOTTI

Preraffreddamento e calibratura

La linea di raffreddamento viene utilizzata per raffreddare prima di confezionare o porzionare i volatili. La linea di raffreddamento può essere fatta appendendo gli uccelli su trolly, su trasportatori multiuccello o su catene per uccelli singoli.

PRERAFFREDDAMENTO E CALIBRATURA

RAFFREDDAMENTO MONOGANCIO AD ARIA

Il trasportatore aereo di raffreddamento, è studiato per ridurre la temperatura dei polli da circa +38° C a circa a +2°/4° C per mezzo di aria fredda forzata.  I polli sono appesi su ganci singoli. La ditta Cattaruzzi s.r.l. è stata la prima al mondo a realizzare nel 1982 un tunnel di raffreddamento a monogancio e linea di selezione di 1.200 mt. e dieci anni dopo un tunnel analogo lungo 4.172 mt.

PRERAFFREDDAMENTO E CALIBRATURA

RAFFREDDAMENTO BILANCELLE AD ARIA

Il trasportatore aereo di raffreddamento, è studiato per ridurre la temperatura dei polli da circa +38° C a circa a +2°/4° C per mezzo di aria fredda forzata.  I polli sono appesi su speciali bilancelle che possono essere di diversi tipi, e capacità in base al prodotto da raffreddamento ed allo spazio disponibile. La ditta Cattaruzzi s.r.l. è stata la prima al mondo a realizzare nel 1982 un tunnel di raffreddamento a monogancio e linea di selezione di 1.200 mt. e dieci anni dopo un tunnel analogo lungo 4.172 mt.

Modello2427 
Lunghezza 400400mm
Larghezza180180mm
Altezza1.2801.440mm
Peso netto5,57kg
Volume spedizione4,55
Modello3051 
Lunghezza 400400mm
Larghezza180180mm
Altezza1.6001.600mm
Peso netto814kg
Volume spedizione 5,57

PRERAFFREDDAMENTO E CALIBRATURA

PONTE DI PESATURA

Il ponte di pesatura è completo di cella di carico, trasmettitore di peso, sensori di lettura e conteggio e finecorsa di sicurezza. La struttura portante è realizzata in acciaio zincato a caldo, mentre le guide di scorrimento, viteria e carter sono in acciaio inox.

Capacità12.000b/h
Lunghezza1.800 mm
Larghezza260mm
Altezza680mm
Peso totale30kg
Volume spedizione0,7

PRERAFFREDDAMENTO E CALIBRATURA

CALIBRATRICE AEREA

La linea di pesatura e selezione elettronica è quanto di più avanzato è oggi disponibile per il controllo e la programmazione della produzione negli impianti di macellazione dei polli. Può essere installata su linea separata di selezione, o su linee di gocciolamento, o direttamente sulla linea di reffreddamento a monogancio. I dati provenienti dal ponte di pesatura al computer vengono memorizzati ed elaborati per fornire al responsabile della produzione quanto a lui necessario. Tutti i parametri relativi alle impostazioni di peso min.-max. di ciascuna stazione di sgancio, possono essere facilmente cambiati e visualizzati sul monitor. Le informazioni più importanti sono: Velocità della linea. Numero totale giornaliero di polli selezionati. Il peso complessivo giornaliero dei polli selezionati. Il numero totale di polli scaricati in ciascuna vasca di raccolta. Il peso totale dei polli scaricati in ciascuna vasca di raccolta. Capacità : fino a 10.000 b/h con ganci a 8″. Numero di stazioni di sgancio:  fino a 16/32 selectioni di peso.

PRERAFFREDDAMENTO E CALIBRATURA

STAZIONE DI SGANCIO 180

Questa unità è composta da un cilindro pneumatico attivato tramite elettrovalvola. La stazione è fissato col telaio al trasportatore ed è completa di tutti i cablaggi pneumatici ed elettrici. Telaio portante in acciaio zincato guidaganci in acciaio inox.

Lunghezza685mm
Larghezza140mm
Altezza540mm
Consumo d’aria0,7m³/h
Peso totale77kg
Volume spedizione0,42

PRERAFFREDDAMENTO E CALIBRATURA

STAZIONE DI SGANCIO 232

Questa unità è composta da un cilindro pneumatico attivato tramite elettrovalvola.

La stazione è fissato col telaio al trasportatore ed è completa di tutti i cablaggi pneumatici ed elettrici. Telaio portante in acciaio zincato guidaganci in acciaio inox.

Lunghezza385mm
Larghezza140mm
Altezza540mm
Consumo d’aria0,7m³/h
Peso totale77kg
Volume spedizione0,42

PRERAFFREDDAMENTO E CALIBRATURA

LAVABILANCELLE

Questa macchina serve per lavare in continuo le bilancelle porta polli del tunnel di raffreddamento. La struttura portante è’ realizzata in lamiera di acciaio inox. La macchina é suddivisa in due sezioni, nella prima avviene il lavaggio con acqua filtrata e riciclata tramite pompa, nella seconda sezione si ha il risciacquo e la disinfezione.

Capacità300S/h
Lunghezza4.000mm
Larghezza1.200mm
Altezza2.360mm
Consumo acqua a 3 bar0,5m³/h
Potenza installata totale10kw
Peso totale900kg
Volume spedizione9,6

PRERAFFREDDAMENTO E CALIBRATURA

LINEA IMBALLI

La linea aerea per la distribuzione degli imballi viene progettata per trasportare automaticamente sul posto di lavoro le cassette utilizzate per l’incassettamento dei vari prodotti evitando cosi manodopera, liberando lo spazio sul pavimento e mantenendo un ritmo alla produzione. Il trasportatore aereo viene dotato di speciali ganci idonei a trasportare qualsiasi tipo di imballaggio.

LINEA IMBALLI CATTARUZZI

PRERAFFREDDAMENTO E CALIBRATURA

CARRELLO RAFFREDDAMENTO

Il carrello in acciaio inox viene utilizzato per il trasporto del prodotto macellato. E’ costituito da un telaio portante sopportato da quattro rotelle con cuscinetti a sfera, sul quale sono appesi tre cestelli portapolli. La capacità del carrello è di circa 190 polli.

Capacità190q
Lunghezza1.500mm
Larghezza800mm
Altezza1.600 mm
Peso totale80kg
Volume spedizione0,6

PRODOTTI

Tutte le nostre linee produttive

In tutte le aree dell’impianto utilizziamo le più moderne tecnologie disponibili. Un team dedicato segue il progetto dal layout, alla fase di produzione, fino al montaggio e collaudo.

DOMANDE?

CONTATTACI

Non vedi l’ora di dar il via al tuo nuovo progetto?
Contattaci e troveremo la soluzione giusta per te.