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SAVOL SALIMA

Con interventi realizzati in diverse fasi su una linea della concorrenza, questo macello è stato nel corso degli anni da noi completamente ristrutturato e ampliato portandolo alla capacità attuale di 3.000 polli/ora.

Nel primo intervento fatto nel 2008 è stata completamente sostituita la linea di spiumatura e montato un tunnel di raffreddamento a monogancio con linea di calibratura installata direttamente sulla stessa linea aerea.

Nell’anno 2013 è stata invece son state montate tutte le macchine automatiche sulla linea eviscerazione.

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